鳥取県は、カレールーの消費量が日本トップクラスであることから「カレー王国」とも呼ばれるほど、カレーが愛されている地域です。街を歩けば、地元の人に親しまれる老舗の喫茶店から、こだわりのスパイスをブレンドした個性豊かな専門店まで、驚くほど多くのカレー店に出会うことができます。
単に数が多いだけでなく、その味わいも多岐にわたります。じっくり煮込まれた濃厚なルーの「定番系」、素材の味を活かした「さらさら系」、そして心身を整える「薬膳系」など、訪れるたびに新しい発見があるのが鳥取カレーの魅力です。
今回は、鳥取でカレーライスを楽しむために、ぜひ押さえておきたい名店をいくつかピックアップしてご紹介します。
鳥取でカレー店を選ぶときのポイント
鳥取には多種多様なカレー店があるため、その日の気分や目的に合わせて選ぶのが正解です。調べた結果、大きく分けて以下の3つの方向性があることが分かりました。
- 「元祖・定番」を味わいたいとき
鳥取のカレー文化を支えてきた老舗喫茶店がおすすめです。コクのある濃厚なルーと、サクサクのカツなどの組み合わせは、まさに「安心する味」といえます。
- 「刺激・本格派」を求めるとき
スパイスカレー専門店やインド料理店がぴったりです。辛さを段階的に選べる店や、あいがけ形式で複数の味を一度に楽しめる店が多く、食通も満足できる刺激的な一皿に出会えます。
- 「健康・こだわり素材」を重視するとき
地産地消にこだわった店や、薬膳の考えを取り入れた店がおすすめです。鳥取県産の野菜や果物、和牛など、地域の恵みを凝縮したカレーは、栄養たっぷりでお腹も心も満たされます。
それでは、具体的にどのお店がどのような魅力を持っているのか、詳しく見ていきましょう。
鳥取カレーの元祖として愛される「喫茶ベニ屋」
鳥取市を訪れて、まずは「王道の味」を体験したいなら 喫茶ベニ屋 が外せません。昭和23年創業の老舗で、地元の方々から長く親しまれている、いわば鳥取カレーの元祖とも言えるお店です。
こちらでぜひ味わいたいのが、定番の「チキンカツカレー(950円)」です。玉ねぎの甘みと深いコク、そして後からじわりと広がるスパイシーな辛さが特徴の濃厚なルーが絶品とのこと。一緒に添えられたチキンカツは、衣がサクサクしておりながら、お肉自体はスプーンで簡単に切れるほど柔らかいのが魅力です。
また、店舗での食事だけでなく、鳥取和牛を使用したレトルトカレー「BENIYA Beef Curry(972円)」も展開しています。お店のレシピを忠実に再現しており、リピーターが多いのだとか。お土産にしたり、自宅で鳥取の味を再現したりするのにぴったりです。
鳥取駅から徒歩5分という好立地にあり、店内は広々としているため、観光の合間に立ち寄りやすいのも嬉しいポイントです。
19種類から選べる究極のカスタマイズ「かるだもん」
自分好みの刺激を追求したいなら、鳥取市にある かるだもん がおすすめです。ここは行列ができることでも知られる老舗のスパイスカレー店です。
最大の特徴は、その圧倒的な選択肢にあります。カレーはなんと19種類から選ぶことができ、さらに辛さは1〜10段階まで細かく調整可能です。辛いものが苦手な方から、汗ばむほどの激辛を求める方まで、誰でも自分に最適な一杯を見つけることができます。
例えば、チキンカレーにナスやゆで卵、キノコなどのトッピングを組み合わせることで、自分だけの贅沢な盛り合わせが完成します。また、ココナッツミルクベースのお子様カレーも用意されており、小さなお子様連れでも安心して楽しめる配慮がなされています。
丁寧に煮込まれたほろほろのチキンと、絶妙なスパイスの調和が楽しめるため、並んででも食べる価値がある一皿と言えそうです。
心身を整える究極の健康カレー「café 木の香り」
「おいしく食べて健康になりたい」という方には、café 木の香り の薬膳カレーがおすすめです。
こちらのお店の基盤にあるのは、「1日の食事で五色(緑・赤・黒・黄・白)を食べる」という考え方。中国伝統医学の理論に基づいた食養生を取り入れており、単なる食事ではなく「心身の健康」を意識したメニューを提供しています。
特にこだわっているのがスープです。親鶏にハーブ、薬味、漢方を加え、6時間もの時間をかけてコトコトと煮込んで作られています。また、玉ねぎの炒め方も、甘みを出す方法と歯応えを残す方法を使い分けるなど、細やかな愛情が注がれています。
ライスにはターメリック(ウコン)やサフランが使用されており、見た目からも健康的で華やかな印象です。スパイスのブレンドに凝った「やくぜんカレー」は、一度食べたら忘れられない魅力があるとのこと。お疲れ気味なときや、体に優しいものを食べたいときに最適な選択肢になるでしょう。
家庭的な温もりに包まれる「コーヒー&カレー五島」
「お母さんが作ってくれたような、懐かしくて深い味」を求めるなら、鳥取市青谷町にある コーヒー&カレー五島 がぴったりです。
こちらのカレーは、鳥取県産の二十世紀梨やショウガ、国産のタマネギやニンジンをたっぷりと使い、じっくり時間をかけて煮込まれた無添加カレーです。スパイシーでありながらもまろやかで、毎日でも食べたくなるような家庭的な味わいが、多くのカレーファンを惹きつけています。
また、子ども向けに「発掘カレー」というユニークなメニューも用意されており、家族で楽しく食事を楽しめる環境が整っています。
朝8時過ぎから営業しているため、「朝カレー」を楽しめるのもこちらのお店の大きな特徴です。モーニングにルーのみをちょこっと楽しむといった使い方もでき、地域の方に深く根付いた心地よい空間が広がっています。
豚軟骨のトロトロ食感がたまらない「curry house moona」
少し珍しい食材に挑戦してみたい方は、賀露にある curry house moona の「パイカカレー」に注目してください。
「パイカ」とは豚の軟骨のことですが、こちらでは驚くほどトロトロに煮込まれており、口に入れた瞬間に溶けるような食感が楽しめるとのこと。ルーはさらさらとしたタイプで、お米は日本米かインディカ米から選べるため、好みの食感に合わせてカスタマイズ可能です。
辛さも1〜10まで選べるため、刺激が欲しい方はぜひ高めのレベルに挑戦してみてください。また、ハーブの風味が効いたアジアンな唐揚げなどのサイドメニューも充実しており、本格的なアジアの風を感じながら食事が楽しめます。
その他の注目店と楽しみ方
鳥取には他にも、個性が光るお店が数多く存在します。
- 本格インドの味を求めるなら: 石窯ダイニング では、インド出身の店長による本格的なインドカレーが楽しめます。40種類のスパイスを使用しながらも、日本人が食べやすい独自のアレンジが加えられており、石窯で焼いたナンとともに堪能できます。
- こだわり素材の追求: カレーショップてけてけ では、東伯牛を100%使用した贅沢なカレーが提供されており、お肉の旨味を最大限に引き出した一皿が魅力です。
- 独創的なスタイル: さんぽう では、30種類以上の食材を煮込んで作る絶品ドライカレーが人気を博しています。
鳥取でのカレーライフを最大限に楽しむために
鳥取のカレー店を巡る際は、いくつか意識しておくとより充実した体験になります。
まず、「あいがけ」や「トッピング」の活用です。例えば アジパイ のように、2種類のカレーを同時に楽しめるスタイルのお店もあり、一度の食事で異なるフレーバーを体験できます。また、多くの店で多彩なトッピングが用意されているため、自分だけの組み合わせを探す楽しみがあります。
次に、営業時間の確認です。老舗の喫茶店の中には、ランチタイム限定でカレーを提供している店(例:New Orleans)や、早朝から営業している店があるため、事前にチェックしておくことをおすすめします。
最後に、テイクアウトの活用も便利です。コーヒー&カレー五島 のように、すべてのメニューをテイクアウトできるお店もあり、旅先のホテルや屋外でゆっくり味わうのも一つの方法です。
まとめ
カレールーの消費量日本トップクラスという言葉通り、鳥取のカレー文化は非常に深く、そして多様です。
- 「喫茶ベニ屋」のような、歴史に裏打ちされた濃厚な王道の味。
- 「かるだもん」や「curry house moona」のような、スパイスとカスタマイズを極めた本格的な味。
- 「café 木の香り」や「コーヒー&カレー五島」のような、地元食材と健康へのこだわりが詰まった優しい味。
このように、鳥取には「どのカレーを食べるか」で、その日の気分や体験をガラリと変えられるほどの選択肢があります。
ぜひ、鳥取を訪れた際は、あなたにとっての「運命の一皿」を探しに、このカレー王国の街を歩いてみてください。きっと、想像以上の刺激と満足感が待っているはずです。
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