大山ブロッコリー– tag –

日本で唯一GI登録された「大山ブロッコリー」など、鳥取県産ブロッコリーの特徴を解説。黒ぼく土壌が育む甘味と柔らかさ、鮮度の証である葉付き販売の歴史について詳しく紹介します。